Ultima modifica: 18 settembre 2017

Mensa scolastica


 NOTA DEL XV MUNICIPIO:

Gentili tutti,

in relazione all’erogazione del menu viola, prevista entro il mese in corso, e in considerazione dell’indisponibilità di alcune derrate alimentari, si precisa quanto segue:

  • Le melanzane e il cavolo viola  devono essere bio ma con filiera produttiva oltre i 300 km.
  • Le susine/prugne possono essere sostituite con gelato ai frutti di bosco o in alternativa con yogurt ai frutti di bosco, in quest’ultima ipotesi assicurarsi che lo stesso non venga asportato dal refettorio.

Si pregano le Imprese di concordare con i dietisti municipali le alternative scelte.Si invitano inoltre i colleghi ad informare le Imprese in autogestione del contenuto della presente mail.

Ufficio Monitoraggio Alimentare


Dott.ssa Aurora Aiello

Ufficio Dietista

Municipio XV

Spuntini a s 2017-2018 QM 35340

spuntini estivi ed invernali 2017-18


TRASMISSIONE NOTA INTEGRAZIONE I COLORI DEL BENESSERE

15 mun 19-1-2017

Informativa

dichiarazione_indisponibilità_prodotti_gennaio_17

Informativa Mozzarella15 mun indisponiobilità mozzarella

Informativa Mozzarella


MENU’ INVERNALE A.S. 2016-2017

Menù invernale-Elior


 PRESENTAZIONE RICHIESTA DIETE SPECIALI A.S. 2016-17

MENSA

 

      MODULI PRESENTAZIONE DIETE SPECIALI

      cir. PRESENTAZIONE DIETE SPECIALI A.S. 2016-17


   COMMISSIONE MENSA – CHECK LIST

CHECK_LIST 7 aprile 2017

CHECK_LIST_COMMISSIONE_MENSA

check-list-8-novembre-2016-plesso-bruno-buozzi

check-list-8-novembre-2016-plesso-tomassetti

risposta-check-list-tomassetti-primaria


 Check-list del controllo del  26 ottobre  2016


 

 

   Linee guida per l’educazione alimentare 2015

guida

       Linee_guida per l’educazione alimentare 2015